Область применения автоматических систем кухонного пожаротушения

Автоматические системы пожаротушения кухонного оборудования и воздуховодов полностью автономны и подавляют пожар путем распыления огнетушащего жидкого состава на кухонные поверхности,  пылеуловители, а также в вытяжную систему. Высокая эффективность подавления пожара достигается за счет целенаправленной установки распылителей на предполагаемые очаги возгорания.

Основная  область применения систем кухонного пожаротушения это рестораны, кафе, бистро, а так же кухни в гостиницах, учебных и дошкольных учреждениях. Благодаря своей компактности они подходят для любых коммерческих кухонь.

 

Какие кухонные поверхности подлежат защите?


1. Плоские поверхности с толщиной слоя  масла до 2 см

  • Электрические  плиты;
  • Газовые плиты;
  • Жарочные  поверхности;
  • Печи «Саламандра»;
  • Мангалы;

 

2. Жарочные поверхности с толщиной слоя  масла более 2 см

  • Фритюрницы;
  • Сковороды;

 

3. Фильтры вытяжных зонтов

  • Фильтры с наклонным расположением фильтра;
  • Фильтры с V-образным расположением (2 фильтра);
  • Переходы вытяжного зонта

 

Установки локального пожаротушения  предназначены для автоматического обнаружения и подавления пожаров, возникающих на поверхностях кухонного оборудования, а так же в вентиляционных зонтах и жиро-уловителях. Такие системы являются лучшим решением для защиты кухни от пожара любого общепита.

 

Read 1447 times